Allerheiligen

Vandaag eens een wandeling gemaakt over het kerkhof in onze eigen woonplaats.

Hoofdingang

De geschiedenis van de begraafplaats gaat terug tot de Franse tijd in Maastricht (1795-1814), toen het verbod om in kerken te begraven werd ingevoerd. ... 

In 1809 kocht de gemeente Maastricht een terrein van 1 hectare langs de nieuwe steenweg naar Tongeren met de bedoeling er een begraafplaats aan te leggen. In december 1811 had architect Jean François Soiron het plan van aanleg gereed. 

In de loop van de geschiedenis werd het ontwerp van Soiron steeds verder uitgebreid; in 1857 naar een ontwerp van stadsarchitect J.G. van den Bergh (die er ook begraven is), in 1910 naar ontwerp van de Leuvense landschapsarchitect Liévin Rosseels en in 1956 volgde een uitbreiding naar ontwerp van Frans Dingemans. Bij deze laatste uitbreiding verviel de oude Trichterbaan. Piet Satijn ontwierp in 1961 een nieuwe hoofdingang met portiersloge aan de Javastraat.

Ooit was er een aparte afdeling voor ongedoopte kinderen en zelfmoordenaars. Sinds 1920 is er een afdeling voor niet-religieuzen en andersdenkenden. In 1970 werd de mogelijkheid geïntroduceerd een crematieurn te laten bijzetten in een urnenveld. Vanaf 1983 kunnen ook islamieten op de begraafplaats begraven worden.

In 1984 werd het Heilig Hartbeeld, dat sinds 1919 op het Keizer Karelplein in het centrum stond, hiernaartoe verplaatst.

Het plan om op de begraafplaats een crematorium te realiseren, zorgde omstreeks 2010 voor veel beroering in de omliggende wijken.

Beste supermarkten.

Ik kwam deze tegen op FB en vond hem echt wel geinig. 

Beste Supermarkten

Ik liep vandaag jullie winkel binnen en schrok me te pletter en voelde mij zeer gediscrimineerd

Ik zag allemaal spookjes hangen in de winkel en wat denk je ....

ze waren allemaal WIT !

Ik als Blanke Maastrichtenaar wist me geen houding te geven en dacht dat iedereen me maar raar vond en slecht en ik heb het gevoel dat alle gekleurde mensen nu denken dat alleen witte mensen eng zijn of gevaarlijk.

Ik zou graag willen dat jullie deze witte rascistische gedaantes verwijderen uit de winkels want dit kan echt niet deze tijd.

TENZIJ zwarte piet terug in de winkel komt dan hebben we een deal en mag je ze laten hangen...

Braga komt op ons wensen lijstje.

Het mooie boek over Portugal is binnen en bevalt uitstekend net als het Lannoo boek over Noorwegen. Vroeger kocht ik altijd de KapitoolGids over het betreffende land waar we heen wilden maar met de camper ben ik een beetje zoekende geweest. In de Lannoo boeken staan ook mooie routes om te maken 

met de nodige informatie en foto's erbij.

Er is zoveel moois te zien maar in de tijd dat wij willen gaan is het best nog wel koud en nat en in de binnenlanden kan zelfs sneeuw liggen. De beste reistijd is denk ik het voor- of najaar.

Combrai wil ik graag zien en Braga voor we naar de Algarve rijden.

De Bom Jesus do Monte staat natuurlijk boven aan mijn lijstje en dan het liefst met de aparte kabelbaan. Het is de oudste kabelbaan te wereld die gebruik maakt van waterbalans. Hij is ontworpen door de Zwitserse ingenieur Niklaus Riggenbach in begin 1880 

Bom Jesus is een beroemd bedevaartsoord dat al vanaf de 14de eeuw bezoekers aantrekt. Traditioneel beklimmen pelgrims de 577 treden van de trappen op hun knieën. Ik zou er niet aan moeten denken.

Bom Jesus do Monte was en is nog altijd een belangrijke halte voor pelgrims op bedevaart naar Santiago de Compostella in Spanje.

Voorbereidingen Portugal

 De voorbereidingen voor Portugal gaan beginnen. Net heb ik het boek besteld bij bol.com.

 Morgen wordt het bezorgt dus dan kunnen we gaan smullen al is Frits al weken aan het smullen met het boek over Noorwegen 😀

Eerst eens kijken wat we allemaal willen zien en dan niet vergeten dat we in de wintermaanden zullen reizen en dat we dan eigenlijk zo zuidelijk moeten zijn, de Algarve.

Toch wil ik ook wel proberen om nog iets meer te zien zoals;

Coimbra - een stad die meer dan een eeuw de middeleeuwse hoofdstad was van Portugal en thuisbasis voor een van de oudste universiteiten van Portugal en zelfs van de wereld. Het historische centrum dateert uit de Moorse tijd met zijn donker geplaveide straatjes en monumentale kathedraal. Op zomeravonden klinken hier de tonen van de Portugese gitaren, guitarra, en de diepe stemmen van de Fadozangers. Als we dit willen meemaken zullen we een keertje in de zomer terug moeten komen 😊 

Lijkt me geen probleem 😁

Coimbra ligt nogal op een gunstige hoogte lijkt me om in de winter, Portugal te gaan verkennen.

Snert-weer.

Het is echt snertweer, letterlijk en figuurlijk. Grijs, donker en nog net niet nat bij ons. Ik ga mijn crockpot maar eens te voorschijn halen en erwtensoep maken.

 

Ingrediënten 4 personen

500 gram spliterwten

2 preien (350 gram)

2 winterwortels

2 bouillonblokjes

ongeveer 500 gr ribbetjes of karbonades

1 ui

1,5 liter water

1 rookworst

1 knolselderij 

Bereidingswijze

Was de spliterwten in een vergiet.

Snijd de prei klein, snijd de ui in stukjes, schil en snijd de knolselderij en snijd de wortels in plakjes.

Doe de spliterwten in de slow cooker en leg de krabbetjes hier bovenop.

Gebruik je schouderkarbonades of ribbetjes, snijd het vlees in blokjes en weinig vlees rondom het bot. Het vlees valt vaak helemaal tot draadjes uit elkaar.

Bovenop het vlees de prei en ui.

Los de bouillonblokjes op in 1,5 liter heet water en schenk de bouillon als laatste over de ingrediënten in de slow cooker.

Niet roeren.

Stel de cooker in op low en laat het 8 uur op staan of 4-6 uur op stand high, het vlees moet makkelijk van het bot vallen. het laatste uur doe ik de rookworst erbij (in plakjes gesneden).

De soep kun je eventueel (gedeeltelijk) prakken.

Heerlijk met een sneetje roggebrood belegd met katenspek.

Gedeeltelijke Lockdown

 

Het is er toch van gekomen, de Gedeeltelijke Lockdown voor Nederland. Er wordt een heleboel gemopperd en nog even snel uit de band gesprongen want nu kan het nog, strakjes niet meer. 😞

Jammer dat veel mensen zich op deze manier gedragen. 

Gelukkig zijn er ook mensen die nog iets leuks te melden hebben zoals dit bericht dat ik vandaag tegen kwam op facebook.

Ik vond het zo passend voor deze tijd waarin mensen zich niet zo happy voelen. Misschien helpt het een beetje.

Witlof stamppot

 

Heerlijke winterse stamppot met gebakken spekjes en zoete appel

Ingrediënten

• 600 gr aardappels (kruimig)
• 2 stronken witlof
• Klont boter
• 125 gr spekreepjes
• 1 appel
• Snufje nootmuskaat
• 1 theelepel mosterd
• 50 gr geraspte kaas

Bereiding

 Kook de aardappels in ca 15 minuten gaar en giet af. Bak ondertussen de spekjes in een koekenpan iets krokant. Snijd de witlof in reepjes en verwijder de harde kern. Voeg de reepjes witlof toe aan de spekjes en bak kort mee.

Stamp de aardappels fijn en voeg een klontje boter, nootmuskaat, mosterd en kaas toe. Schep dan de spekjes en witlof er door. Snijd de appel in blokjes en schep er op het laatst doorheen.

Dit leuke recept gevonden bij, leukerecepten.nl

Een herfstachtige dag.

 

Oktober, herfst. 

Het kan mooi zijn maar vandaag is er niks moois aan. Het is grijs en maar een trieste boel buiten. Dan gaan we het binnen maar gezellig maken en plannen maken voor een volgende reis in de winter als het Covid-19 virus het tenminste toelaat.

We zouden graag naar Portugal willen en ik heb gelezen dat we dan vooral in de Algarve moeten zijn. Alentejo lijkt me ook erg mooi maar misschien nog frisjes in januari. We hebben al verschillende you-tube video's bekeken en wat we daar allemaal zien ziet er geweldig uit. De Algarve heeft al een hele tijd code geel. Laten we hopen dat dat zo blijft. Wij gaan in ieder geval verder met informatie te verzamelen.

Reisadvies RIVM

Voor de reizigers onder ons misschien gemakkelijk.

 

Weer thuis

 We zijn weer thuis na weer een mooie rit waarvan een gedeelte bij Verviers in een lange file en dat was minder leuk. Alle verkeer moest van 3 banen naar 1 baan in verband met wegwerkzaamheden en dan weet je dat dit gaat gebeuren en dan o zo veel vrachtverkeer.

Gisterenavond hebben we er nog een gezellige avond van gemaakt als afsluiting van onze Franse trip. We zijn een hapje gaan eten in de Bistro. Frits vond het er maar frisjes en toen zag ik dat de ramen op de kiepstand stonden. Goede ventilatie dat wel, dan maar een dik vest aan. Is ook geen ramp en de wijntjes hielden ons wel warm, hahaha.

Vanmorgen kwam de bakker ons brood brengen bij de camper en dat was wel zo makkelijk met de regen. Tegen half 10 vertrokken we. Netjes toch want dat hadden we zo gepland en meestal lukt dat niet.

Onderweg hadden we veel verschil van weer. Zon, regen, veel regen, minder regen, wind ach ja en vooral die regen die maakt het dan weer iets prettiger om weer naar huis te gaan, hahaha. Thuis is het dan ook weer gezellig. We zagen ook de herfstkleuren in de natuur te voorschijn komen. Veel bladeren werden al geel en bruin en waaiden van de bomen af. Boeren waren de maïs aan het maaien en hun akkers voor de winter aan het klaar maken. Je krijgt dan een echt herfst gevoel!!!

We zijn weer via Weiswampach gereden want we moesten natuurlijk nog even naar het grote shopping centre van Massen. Daar de tank nog vol diesel gegooid en nog een paar alcoholische boodschapjes gedaan. We kwamen dan ook helemaal vol bepakt bij de stalling van de camper aan en dat was niet alleen bagage van de vakantie maar ook dozen gevuld met heerlijke flessen.

Bij de stalling aan gekomen zagen we dat het drukker was dan anders. Er kwamen weer veel mensen hun camper of caravan terug brengen maar ik zag toch ook nog de nodige auto's staan op de plekken waar normaal een camper staat. Die mensen zijn dus nog onderweg of zijn pas vertrokken voor de overwintering want dat gaat nu weer zo langzamerhand beginnen.

Onze auto was weer tot de nok gevuld en alles paste er maar net in. Daarna naar huis en uitpakken ................... niet mijn hobby maar het hoort erbij.
Wat een verrassing, er lagen al gezellige verjaardags kaarten in de brievenbus en dat maakt het dan weer zo leuk!!!!!!

Onze YouTube video/vlog 24

Fuussekaul

 Tja, en dan is de laatste dag weer aangebroken. Aan alles komt een einde, leuk of niet.

We rijden vandaag de grens over naar Luxemburg waar we naar de CP Fuussekaul willen. Een mooie plek om de camper weer eens goed op te ruimen en te poetsen. We zijn er vorig jaar ook geweest en dat beviel goed. Kastjes nakijken en leeg ruimen, vuile was verzamelen, garage weer eens uitmesten en we komen weer tot de conclusie dat er van alles thuis kan blijven. We worden nog een licht gewicht camper, hahaha. Dat zal niet zo snel gebeuren vrees ik.

Frits wil het liefst alles in de camper laten liggen zodat we in oktober/november nog even weg kunnen. We zien wel. Mochten er nog een paar mooie dagen komen dan piepen we er nog even tussenuit en anders hopen we van de winter naar Portugal te kunnen gaan maar dat ligt er helemaal aan hoe het allemaal met de Corona verder zal gaan.
Nu eerst maar eens de boel opruimen.

Het wordt nog een gezellige middag als we leuke Nederlandse buren krijgen waar we mee aan de babbel raken. Ze hebben een schattige Jack Russel, Saartje, een jonkie nog en oei wat begint het dan weer te kriebelen .......................


Wij zijn in ieder geval zover klaar met opruimen en gaan vanavond hier een hapje eten als afsluiting van een paar heerlijke weken Frankrijk en als voorbereiding van een enorme berg was die ik morgen zal zien groeien en groeien ......................... Maare, ik laat het jullie nog wel weten of die berg erg groot is geworden............................

Koenigsmacker, de laatste stop voorlopig in Frankrijk

Vanmorgen werd ik al vroeg wakker door het getik van de regen op het dak van de camper. Volgens mij heeft het de hele nacht geregend want ik werd geregeld wakker van het getik. Beter dat het 's nachts regent dan overdag, toch.
We staan een beetje op tijd op want we willen nog een paar boodschapjes halen en daarna willen we kilometers rijden.

Na het ontbijt gaan we eerst naar de slager. Er staat al een mevrouw met kinderen buiten te wachten dus ik sluit aan. Tjonge, jonge dat duurt lang. Er mogen 2 klanten binnen en er zijn 2 mensen aan het helpen. Je denkt dan eigenlijk dat het toch snel moet gaan maar volgens mij kopen ze de hele winkel leeg. Ik sta er echt 1 kwartier te wachten eer ik binnen mag. Klanten komen hier naar buiten met zakken vol vlees en pasteien.

Ik ben snel klaar en dan gaan we verder naar de Cave voor wijn. Dat gaat lekker snel. Proeven doe ik niet want het is me veel te vroeg en dan nog even langs de bakker voor een baguette. En steeds weer word ik verbetert als ik un baguette vraag. Nu zal ik het nooit meer vergeten en de volgende keer zal ik une baguette vragen, hehe eindelijk zit het nu in mijn systeem.

Zo is het toch weer snel half 11 geworden eer we kunnen vertrekken. We rijden door en door richting Metz. Frits heeft problemen met zijn video/vlog te uploaden. In St. Hippolyte was de internet verbinding zeer slecht en kreeg hij steeds door MISLUKT.

Bij Metz even geparkeerd om te proberen maar ook daar lukt het niet, te weinig bereik. Als we aankomen op de CP zien we een stel wielrenners staan zwaaien en komen er net 2 brandweerauto's aan rijden. We zien toch geen rook. Uiteindelijk begrijpen we dat er een wielrenner was gevallen en daar een tijdje gelegen heeft toen 2 andere wielrenners hem gevonden hebben. Zij hebben 112 gebeld en zodoende kwam de brandweer. De man hebben we later in een soort ambulance binnen zien lopen dus dat lukte toen weer en zijn fiets met helm is weer opgehaald door een andere auto met een laadklep.

Als we dan op onze CP zijn in Koenigsmacker hebben we alle bereik dat we nodig hebben en wordt de nieuwe video/vlog de lucht in geblazen. Frits weer helemaal blij want als dat niet wil lukken werkt dat erg frustrerend.

We staan nu aan een kanaal met een sluis en vanmiddag hebben we kunnen genieten dat er een platform met een hijskraan op door de sluis moest en zo maakte ik kennis met onze buren. Ook Nederlanders die ook op weg naar huis zijn. Als je dan praat over de Corona maatregelen in Nederland dan hoor je heel vaak dezelfde verhalen en zo nu ook weer dat in ons thuisland de maatregelen veel te soft zijn. De mensen voelen zich veel veiliger met strengere maatregelen. Nu praat ik wel over mensen die 50, 60 en 70 plus zijn.

Morgen rijden we weer verder naar Luxemburg en blijven daar nog een nachtje staan. Het is de bedoeling dat we morgen op onze nieuwe plek de camper gaan uitruimen en alles klaar maken zodat we vrijdag meteen naar de stalling kunnen rijden en onze spullen daar in de auto kunnen overhevelen.

Onze YouTube video/vlog 23